國慶節前夕，來自山東的趙先生和朋友今年第三次來到鹽池縣麻黃山鄉何新莊村何家大院。

　　 白天，趙先生和朋友們一起爬山呼吸新鮮空氣，采摘果蔬；傍晚，老板便把烹飪好的柴火雞擺上了餐桌，香氣飄滿了整個小院。“民宿很有特色，飯菜價格實惠，住得舒服，老板實在，這里很適合出來享受慢時光的我們。”對這個自駕游目的地——鹽池縣麻黃山鄉何新莊村民俗大院，趙先生很是滿意。

　　 “旺季時幾乎天天客滿，受疫情影響，最近區外的游客來得少了，但區內三三兩兩的客人也不斷，基本上都是回頭客，往往都是去年覺得不錯，今年還奔著這里來的。”何家大院是何新莊村集體經濟資產，49歲的何三廣是何家大院的經營者之一，也是何新莊村的村黨支部書記。何家大院12孔特色窯洞裝修的房間，每孔足夠一家三四口人入住，床鋪干凈整潔，空調、電視以及衛生間一應俱全。

　　 何三廣帶著記者一邊參觀，一邊介紹：“這些窯洞都是早些年村民們自住的窯洞，其中很多窯洞甚至有百年的歷史了。2016年，我們將窯洞修復改造為體驗式農家樂，打造形成集觀光度假、民俗文化、休閑游憩、鄉村民宿、特色美食、節慶活動等產品體系，已從吃完就走的低端業態，逐步轉型為以民俗經營戶為主體的文化民俗特色深度游。”

　　 秤桿、馬鞍、糧票、梳妝臺……在何家大院還有一個民俗館和鄉賢館，里面收藏陳列著數百件西北地區老物件。

　　 “這些物件有的已經泛黃，有的銹跡斑斑，還有很多‘小玩意’當下年輕人已經叫不出名字，但它們承載著時代的記憶，我們希望把農村正在消逝的美好事物集中到一塊，向人們展示鄉村之美。”何三廣說，大院還建有轆轤井、磨坊、菜園、文化長廊等農耕體驗區等，通過定期組織開展“篝火晚會”“杏花觀賞”“仰望星空”等活動，讓游客感受鄉村生態美景。今年以來，大院接待游客已突破2萬人次。

　　 瞅準了越來越多游客想要體驗有品質的慢生活的需求，看到了高品質民宿是如何帶動多業聯動、多業融合，今年何新莊村進一步投資建設了垂釣中心、采摘溫棚等，目前已全部竣工。

　　 “住民宿是連接游客與當地風土人情的最好載體。高品質的民宿可以滿足個性化和體驗式的需求，亦可兼顧吃、住、游、娛等休閑要素，能大大延長游客在鄉村的停留時間。從近兩年的鄉村旅游接待情況看，民宿在其中發揮了重要作用。”麻黃山鄉黨委負責人告訴記者。下一步，麻黃山鄉將把文化民宿作為推動鄉村旅游高質量發展的新引擎，著力推動民宿與文化、農業、康養等產業融合發展，培育“民宿+”融合型經濟新業態。通過果蔬采摘、田園垂釣、耕耘栽種、觀賞游玩等多種服務功能，使更多游客既住得好也玩得好。

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