“等這批蔬菜銷售完，就收攤回家。”2月2日，在固原嘉泰果蔬批發市場，時霞根據客戶需求，將蘿卜、洋蔥、甘藍等蔬菜分類裝箱，聯系車輛送貨上門。

春節是時霞最忙的時候。每天凌晨5時，她準時到店開門，將來自蘭州、西安、銀川等地的蔬菜分裝成小箱，然后送到市區50多家餐廳、超市和菜店。

“過年了，必須保證蔬菜新鮮。”為了趕在9時之前將所有蔬菜配送到位，時霞爭分奪秒，仔細摘除壓爛的菜葉，洗去蔥苗和蒜苗根莖上的泥土。

時霞經營蔬菜批發生意多年，見證了市場蔬菜品種日益增多。

在果蔬批發市場，干果、水果、蔬菜等應有盡有，各種貨物琳瑯滿目。除了蘿卜、甘藍、洋蔥、馬鈴薯等“硬通菜”外，生菜、苦菊、油菜、菜心等新鮮葉菜天天不斷貨。

“每天銷售500多公斤，銷售量是平時的兩倍。這幾年的生意好做了，備的貨全是精品。”經營干果生意的王卉，春節前儲備的10噸貨已全部售完。

“一旦出現冰雪天氣，儲備的物資可以滿足居民半個月所需。”固原市原州區提早組織蔬菜供銷企業到外地聯系貨源，在西安、銀川、蘭州等地建立貨源基地，確保春節期間物資供應充足、貨物齊全、物價穩定。

同時，宣傳引導群眾綠色消費、安全消費，采取線上下單、線下配送的方式，組織企業送貨上門，積極開展無接觸銷售。春節前，水果批發商馬金龍備了5000公斤蘋果、橙子，看著庫存的水果一天天減少，他喜笑顏開。

“每天銷售水果、蔬菜等商品800多噸，除了供應城區居民外，還銷往農村。”固原嘉泰農副產品有限公司配送中心主任李毅介紹，市場已儲備蔬菜上千噸，遇到特殊情況，可以隨時從陜西、甘肅、云南、山東等地調貨。

走進新華百貨連鎖超市固原店，各種新鮮蔬菜擺滿貨架。“蔬菜由銀川統一配送，當天賣完當天上貨，全是新鮮蔬菜。”店長助理沙曉軍說，根據春節期間居民需求，每天供應新鮮蔬菜5000公斤。

“原州區組織有物資儲備功能的3家大型批發市場、8家大型商超，儲備米、面、油、肉、蔬菜等生活用品1.3萬噸，確保城區30萬居民的節日‘菜籃子’滿滿當當。”原州區工業信息化和商務局副局長馬煒說。（記者 剡文鑫）

時霞整理蔬菜。

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