6月，杞花盛開杞果初紅。

　　中寧縣是世界枸杞發源地和正宗原產地。長期以來，中寧縣積極傳承歷史饋贈，大力推進基地穩杞、龍頭強杞、科技興杞、質量保杞、品牌立杞和文化活杞“六大工程”，構建產業標準、綠色防控、質量檢測和產品溯源“四大體系”，推進枸杞全產業鏈發展，為寧夏現代枸杞產業高質量發展作出有益探索和積極貢獻。

　　目前，中寧縣枸杞種植面積18萬畝，產業綜合產值120億元，區域品牌價值達190.32億元。“世界枸杞看中國，中國枸杞看寧夏，寧夏枸杞看中寧”，中寧枸杞正借助我區加快建設黃河流域生態保護和高質量發展先行區的歷史機遇，煥發出勃勃生機。

　　“基地穩杞”有了新提升

　　“根花葉果遠益清，寧安杞園亦盛名。”

　　6月17日，中寧縣太陽梁鄉德盛村枸杞基地，火紅的枸杞掛滿枝頭。

　　為促進移民增收，太陽梁鄉積極培育農民專業合作社，大力推進枸杞種植。目前，該鄉種植枸杞2088.2畝，原有成年枸杞種植1020畝，2021年新增枸杞種植1068.2畝。“太陽梁鄉枸杞種植基地建設分三期建成，現有長期雇工80余人，枸杞采摘期間每日用工650余人，每年可帶動農民務工增收400萬元以上。”太陽梁鄉黨委書記賀偉華說。

　　在舟塔鄉康灘村千畝枸杞基地里，工人們穿梭在枸杞樹間，嫻熟地將枝頭的枸杞鮮果摘下裝籃。經過多年培育，該基地已成為集中寧枸杞標準化種植示范、中寧枸杞種植與文化系統展示、“良種+良方+良人+良品”枸杞高效栽培技術示范、枸杞綠色豐產示范、中寧枸杞歷史文化旅游為一體的綜合性示范基地。

　　近年來，中寧縣制定發布《中寧枸杞標準》，全面推行標準化生產，集成“規模經營、標準種植、節水灌溉、配方施肥、統防統治、設施烘干”6個全覆蓋技術，標準化規模種植面積9萬畝，建成千畝以上標準化示范園區17個、區級良種苗木繁育基地3個、寧夏枸杞優質基地4家、寧夏枸杞示范苗圃1家、國家級優質果園2家、全國綠色食品原料生產基地10.4萬畝，獲得HACCP、GAP等各類認證106個。

　　今年，中寧縣利用宜林荒山地、騰退壓砂地、疏林地穩步擴大基地規模，科學合理規劃枸杞種植區域，通過集約化、規范化、園區化種植，推進“龍頭企業+基地+合作社”模式發展，在鳴沙鎮、白馬鄉、恩和鎮等區域新植枸杞2萬畝，確保枸杞產量、質量雙提升，保障群眾收入。

　　“龍頭強杞”邁上新臺階

　　枸杞渾身都是寶，其衍生的枸杞產品也同樣有著不凡的功效。

　　“通過枸杞深加工的相關物質提取，以枸杞原料再延伸出終端產品，把枸杞‘吃干榨盡’，不產生廢料。”寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司負責人趙逢春說，公司實現枸杞資源全方位開發利用，延伸了產業鏈，推動枸杞產業向高端方向發展。

　　寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司以“護肝、明目、滋陰、壯陽、延年益壽”為研發方向，先后與中國科學院天津工業生物技術研究所、中國藥科大學等科研院所開展產學研合作，成立枸杞功能食品研發中心，創新研發枸杞精深加工產品，共同開展膳食補充劑、保健食品、營養食品的研究及開發，在特殊膳食領域取得眾多成果。

　　2021年，中寧縣打造全通枸杞飲品建設項目，充分挖掘“中寧枸杞”道地藥材及種質基地資源優勢，以“枸杞新吃法”“枸杞食品功能化”為目標，提高枸杞精深加工水平，為枸杞產業賦值。

　　近年來，中寧縣傾力推動枸杞產業加工園區化、集群化發展，不斷補鏈延鏈壯鏈，建成新水農產品加工園區、枸杞加工城兩個加工園區，枸杞加工企業發展到124家，其中市級以上龍頭企業34家、深加工企業17家，建成GMP生產車間10座，枸杞綠色滅菌工廠1家，培育出“寧夏紅”“早康”“璽贊”等自主知名品牌75個、中國馳名商標3個、寧夏著名商標12個、寧夏枸杞知名品牌8個，占全區70%。全縣枸杞加工轉化率達35%。

　　“科技興杞”得到新發展

　　“公司致力于中寧道地枸杞精深加工，每年拿出利潤的20%以上開展創新、研發，打造中寧枸杞健康食品高端制造體系，建設示范企業，引領產業升級，推動中寧枸杞產業高質量發展。”寧夏華寶枸杞產業有限公司負責人王方舟說。

　　寧夏華寶枸杞產業有限公司2021年被評定為國家高新技術企業，擁有一支由專家、教授、博士、碩士組成的24人科研團隊。該公司為枸杞深加工提供新產品、新技術、新工藝、新設備，先后研究開發了“具有解酒護肝功能食品”“具有視功能保護作用的枸杞子高值化產品創制與作用機制研究”等30余款深加工復配產品。

　　近年來，中寧縣堅持把科技創新作為引領枸杞產業發展的第一動力和制勝法寶，堅定不移推進枸杞產業整合發展、提質增效。

　　該縣成立中寧枸杞產業創新研究院，建立專家人才庫和科研項目庫，聯結中科院院士6位、工程院院士2位，設立簽約實驗室17個，建成院士工作站1家、工程技術研究中心2家、企業技術創新中心6家，擁有自主專利80多項，其中發明專利46項，枸杞清汁、枸杞果酒、枸杞原漿、枸杞糖肽等多項專利已實現產業化生產，新增了枸杞明目膠囊、特膳、糖肽、紅素、黃酮、化妝品等新產品20余種，產品種類達到十大類100余種。

　　中寧枸杞產業創新研究院集枸杞歷史文化展示、加工展示、產品成果展示及產品品鑒功能為一體，2019年至今，已接待國內外業界同行2萬余人。近年來組織多場次大規模枸杞產業產學研活動，有效推動了各類創新要素互動，促進了枸杞產業產學研合作。自主研發的枸杞功能性食品、化妝品、生物保鮮劑、植物生長調節劑、枸杞農藥殘留快速檢測系統等系列產品已實現產業化。

　　“質量保杞”得到新保障

　　今年3月15日，中寧縣利用中寧枸杞質量安全追溯平臺，全面推行枸杞包裝箱賦碼管控溯源，確保枸杞產品質量安全，保護“中寧枸杞”區域公用品牌，加快推進全縣枸杞質量安全追溯體系建設，全面提升中寧縣枸杞質量安全水平。

　　近年來，中寧縣緊盯枸杞質量檢測、區域品牌保護、市場監管等重要環節，落實“開展一個行動、構建兩個體系、執行三個保障、落實四個規范、開展五進宣傳”的“12345”工作機制，奮力構建“中寧枸杞”品牌保護新格局。通過區內、區外“條塊結合”，線上、線下“聯動作戰”形式，全面開展區內外“中寧枸杞”品牌維權打假專項行動，有力凈化了枸杞市場消費環境。

　　中寧縣嚴格“中寧枸杞”地理標志證明商標管理，設計推廣統一的區域公用品牌形象和包裝物，已在80家企業推廣應用。建立中寧枸杞質量追溯系統，“以地定產，以產核標”，核發中寧枸杞專屬“身份證”2000萬枚。成立枸杞產業綜合執法大隊，建立國家級枸杞質量檢測中心2個，實行入市抽檢，收前必檢。推行訂單生產、保護價收購。中寧縣先后榮獲第一批國家良好農業規范（GAP）認證示范縣、中國特色農產品優勢區、全國經濟林產業區域特色品牌建設試點單位、第二批國家農產品質量安全縣等國家級榮譽。“中寧枸杞”多次榮膺“最受消費者喜愛的中國農產品區域品牌”稱號。

　　“品牌立杞”實現新跨越

　　進入6月，中寧枸杞迎來采摘季，采摘的鮮果和深加工產品陸續銷往全國各地。

　　中寧枸杞現階段以鮮果銷售為主，為保證鮮果的口感和品質，各基地與物流公司合作實現產銷對接，力爭在最短時間內送到消費者手中，讓枸杞鮮果真正“鮮”到廣大消費者口中。

　　中寧縣璽贊枸杞莊園是中國郵政百家農產品基地之一。2020年以來，寧夏郵政與璽贊枸杞莊園在電商、寄遞、金融和精準扶貧等方面廣泛合作，助力中寧枸杞在郵政郵樂網、學習強國扶貧助農等平臺上線，實現枸杞銷售4.8萬單，銷售額138萬元。在第五屆枸杞產業博覽會枸杞鮮果采摘直銷節活動期間，寧夏郵政組織5個直播團隊參與，為采摘直銷節活動助力。

　　近年來，中寧縣建成寧夏首個電子商務孵化中心和首家集倉儲、分揀、配送為一體的物流倉儲中心，攜手天貓、京東、淘寶等共建電商平臺，2021年線上交易額達30億元。順應消費升級趨勢，全面發力枸杞鮮果銷售，聯手順豐、民航、郵政、京東等物流平臺，做大做強鮮果直銷市場。2021年，枸杞鮮果銷量2000余噸，銷售額達3.2億元，鮮果經濟已成為中寧枸杞新的增長點。

　　該縣建成全國最大的枸杞專業批發市場——中寧國際枸杞交易中心，年交易量和交易額分別達13萬噸和50億元。截至2021年，累計枸杞交易量達95萬噸，交易金額達340多億元，直接或間接帶動10萬人就業創業。

　　此外，中寧縣在全國建成中寧枸杞專賣店、專柜1100余家。在阿聯酋、西班牙、巴西等國家成功注冊境外商標，產品遠銷歐美、東南亞等40多個國家和地區，成為中國枸杞產業的“風向標”。

　　“文化活杞”賦予新內涵

　　打開壯麗的歷史畫卷，中寧枸杞在歷史深處彌漫著清香。

　　4000多年的文字傳承、600多年的栽培歷史，從《詩經》“陟彼北山，言采其杞”，到盛唐詩人劉禹錫的“上品功能甘露味，還知一勺可延齡”；從宋代詩人陸游的“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹”，到乾隆年間知縣黃恩錫的“六月杞園樹樹紅，寧安藥果擅寰中”……

　　千百年來，枸杞創造了悠久燦爛的文化，枸杞刺繡、剪紙、根雕、繪畫、書法和文學作品層出不窮，形成了獨特的中寧枸杞文化體系。2013年，中寧縣被命名為“中國枸杞文化之鄉”；2015年，中寧枸杞種植榮列中國重要農業文化遺產名錄。

　　成立中寧枸杞文化研究學會，創作了一批具有影響力的枸杞文化精品，出版發行《中寧枸杞志》，建成枸杞文化長廊、枸杞元素雕塑、枸杞街燈等，舉辦了四屆枸杞產業博覽會、兩屆鄉村旅游暨枸杞飲食文化節。打造了璽贊、杞鑫等14個觀光體驗文旅基地。推動枸杞“產業+文化+旅游”融合，獲評國家級3A級旅游景區2個，融入全域旅游示范區建設；璽贊莊園被評為國家農村產業融合發展示范園，舟塔鄉舟塔村成功入選首批中國鄉村旅游模范村，開展“中寧枸杞宴”金牌美食技能大賽，推進枸杞康養旅游發展，讓道地珍品“中寧枸杞”的金字招牌在杞鄉大地更加熠熠生輝。

　　“我們創新辦會模式，在以往辦會的基礎上，第五屆枸杞產業博覽會新增了國際版塊內容，采用‘線上+線下’‘國內+國際’相結合的方式，通過博覽會系列活動進一步宣傳‘寧夏枸杞’‘中寧枸杞’區域公用品牌，提升品牌影響力和美譽度。”中寧縣相關負責人說。（記者 楊志挺 文/圖）

城市建設日新月異。

枸杞種植基地。通訊員　朱彥榮　攝

小枸杞成富民產業。

科技賦能枸杞產業高質量發展。

中寧枸杞斬獲眾多獎項。

枸杞宴美食大賽。

豐富多彩的文化活動。

枸杞鮮果盛滿果籃。

獨特的中寧枸杞文化。

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