“咱本地人就要推廣本地酒，家鄉的酒這么好，要讓全國人民都知道。”6月26日，在第二屆吳忠早茶美食文化節上，一場寧夏賀蘭山東麓青銅峽葡萄酒產區課程吸引了不少參展觀眾，現場座無虛席，氣氛火熱。一名青銅峽市民在品鑒后表示，以后逢人都要推薦家鄉的葡萄酒。

　　6月25日，2022中國面食博覽會暨第二屆吳忠早茶美食節在吳忠黃河奧林匹克體育中心啟幕，活動將持續至29日。期間，青銅峽葡萄酒產區21家酒莊集體亮相，各種美酒免費品嘗，還有滿一百減三十消費券可領取。活動期間還舉辦了葡萄酒課堂等活動，市民可自行前往酒莊參觀。

　　“眾人拾柴火焰高，此次我們設置產區課程，就是為了讓本地市民參與進來，告訴大家如何選酒、喝酒、存酒，一致向外推廣葡萄酒，讓我們的金獎酒、好酒走出深閨。讓每一個人都成為青銅峽葡萄酒的宣傳者。”青銅峽市葡萄酒產業發展服務中心副主任劉枚介紹，葡萄酒作為青銅峽市的特色產品，吸引著全國各地愛好美食美酒的來客。近年來，青銅峽市葡萄酒產業發展迅速，知名度不斷提高，借此次吳忠早茶美食文化節，期望“美食+美酒”的組合可以讓消費者更了解產區葡萄酒，更好地助推青銅峽葡萄酒“走出去”。

　　截至目前，青銅峽市釀酒葡萄種植面積14萬畝，注冊葡萄酒企業37家，建成酒莊22家，年設計生產加工能力達到5.6萬噸。“十四五”期間，青銅峽市將圍繞自治區打造千億元葡萄酒產業目標，以“一鎮百莊五產區”建設為抓手，以“一廊一體一帶”產旅融合發展為格局，高標準完成鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮建設，積極探索葡萄酒產業綠色低碳發展新路徑，到2025年，全市釀酒葡萄面積將達到20萬畝，綜合產值突破200億元。（記者 王瑩）（圖片由青銅峽市葡萄酒產業發展服務中心提供）

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