時間沉淀 風土傳承
2023年06月09日09:24 | 來源:寧夏日報
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一個產區的氣候、土壤、地形等自然條件因素,形成了當地獨有的風土。賀蘭山與黃河之間形成的沖積平原,讓賀蘭山東麓的葡萄酒甘潤馥郁之余,浸染了幾分時間沉淀后的醇厚。風土的傳承,也使得寧夏葡萄酒從昔日的名不見經傳,奮力拼搏成為寧夏對話世界、世界認識寧夏的“紫色名片”。
2013年,賀蘭山東麓便被編入《世界葡萄酒地圖》,成為世界葡萄酒產區新板塊。“賀蘭山東麓釀酒葡萄”入選第四批中國特色農產品優勢區,“賀蘭山東麓葡萄酒”列入中歐地理標志協定,品牌價值301.07億元,位列全國地理標志產品區域品牌榜第9位。
接踵而來的榮譽,并未讓寧夏在葡萄酒產業停下探索的腳步。賀蘭山東麓的萬千藤蔓如同一片生機勃勃的綠海,所衍生的不僅是百余家酒莊口感各異的葡萄酒,更是“葡萄酒+文旅”融合發展過程中,產業、文化、品牌、生態等多種元素的交融匯聚。
一句“當驚世界殊”,是信心,更是鞭策。賀蘭山東麓葡萄酒興起于風土,終將要興盛于品牌。打破產業融合壁壘,實現產業發展和生態治理的正向循環,寧夏的葡萄酒故事會講得更好、流傳更遠。(記者 張 唯)
(責編:閻夢婕、寬容)
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