寧夏現代枸杞產業逐夢“藍海”
6月驕陽似火,盈盈紅果綴滿青綠枝頭,寧夏頭茬枸杞迎來一年一度采摘豐收季。
枸杞基地里,采摘工人穿梭于田地間,熟練地摘下成熟的鮮枸杞放到提籃中;實驗室內,科研人員以枸杞提取物為突破點,進行著新產品的應用轉化;網絡平臺上,不同品類的枸杞產品憑借流量加持,吸引天南地北的消費者熱情下單……
相關數據顯示,截至2023年底,寧夏枸杞種植保有面積達32.5萬畝,鮮果產量32萬噸,全區枸杞規上企業30家,枸杞產品達十大類120余種,全產業鏈綜合產值達290億元。
近年來,寧夏現代枸杞產業聚焦打造千億級產業,不斷拓寬鏈條維度,跑出“六特”產業高質量發展加速度,實現質效提升、產銷兩旺。質量體系、創新升級、品牌提升、融合發展等一系列內容的同頻共振,讓寧夏枸杞以更挺拔的身姿逐夢“藍海”。
質量的深度
2023年,寧夏與香港標準及檢定中心(STC)建立合作機制,合力搭建四級檢驗檢測體系,實現枸杞產品和藥品檢驗檢測技術和質量體系安全控制水平的共同提升。
6月19日,國家枸杞產品質量檢驗檢測中心(寧夏)正式獲準成立。這是全國首家也是唯一一家獲批的“國字號”枸杞檢驗檢測中心,填補了枸杞產品國家級質量檢測的空白。這項覆蓋國家、自治區、市縣和種植生產企業四級的檢驗檢測體系,可以實現枸杞企業的產地環境、種植基地、制干環節、產品出廠、入市銷售等,涵蓋枸杞產業上下游全產業鏈相關產品的全面檢測。
對于現代枸杞產業質量體系的搭建、鞏固和豐富,寧夏向來精益求精。
“十四五”以來,寧夏先后制修定各類地方標準13部,不斷完善枸杞產品質量安全標準。截至去年,寧夏在全國率先建立起較為完備的枸杞產業標準體系,制定的枸杞標準達136部,占全國枸杞標準總數的61%。
作為世界枸杞發源地、正宗原產地產區,寧夏積極發揮資源優勢,通過建立網格化監測預報體系,推廣綠色防控技術等方式,讓聯防聯控格局行之有效。如今,每年的新建枸杞基地被全部納入綠色防控體系,實現枸杞病蟲害綠色防控全覆蓋,有效保障種植端枸杞質量安全。
自治區林草、市場監管、農業農村等多部門聯合印發《寧夏枸杞產品質量安全追溯體系建設實施方案(試行)》,為寧夏持續加強枸杞產品質量安全追溯平臺建設提供了實施依據。目前,已有29家“寧夏枸杞”地理標志證明商標授標企業的173款產品接入“寧夏枸杞產品質量安全追溯信息監督平臺”,實現生產經營信息可查詢、產品可召回、責任可追溯。
創新的精度
在中寧縣鳴沙鎮,昔日的壓砂地里種下一行行枸杞樹,紅果點綴綠樹間。當地因地制宜探索應用“龍頭企業+合作社+基地+群眾”枸杞產業發展模式,積極引導璽贊莊園枸杞有限公司、寧夏杞鑫種業有限公司、寧夏金塞生態科技有限公司等龍頭企業帶動當地群眾抱團種植,每年帶動經濟增長過億元。
得益于“良種+良方”技術和“變一年一季采收為一年夏秋兩季采收”優質高效栽培技術的示范推廣,寧夏先后打造29個枸杞“百、千、萬”綠色豐產方點,帶動全區畝均增產8%以上。“公司+合作社+農戶”等各類聯農帶農運營模式的構建,從另一角度讓綠色富民產業效益實現最大化。
小步快跑,快速迭代。科技創新的增勢賦能,不僅讓寧夏枸杞功能附加值實現倍增效應,也延伸出更多行進的新路徑。
中國枸杞研究院、蘇國輝院士工作站持續深耕枸杞功效物質研究和新產品研發,“顫寧片”新藥在澳門藥監局成功備案;早康枸杞股份有限公司掛牌“新三板”,沃福百瑞、全通枸杞、杞滋堂、厚生記等后備企業先后開展上市(掛牌)工作,枸杞企業上市梯次推進格局初步形成;寧夏枸杞與福建“正山堂”茶業共同研發枸杞紅茶的“跨界”合作,為寧夏枸杞向“精深”進階進一步拓展思維;寧夏枸杞精深加工產品與北京同仁堂、廣藥、中石油、中石化等多層次、多渠道的深度合作,進一步激發枸杞企業發展新動能。
在寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園,百瑞源枸杞股份有限公司首次采用“線上+線下”相結合的云享方式,讓賀蘭山下頭茬枸杞采摘全過程直上“云端”,在方便枸杞企業借助互聯網平臺推廣和銷售的同時,讓各地消費者以最直觀的方式選購枸杞及相關產品。
從散稱零賣到小包分裝,從枸杞鮮果到鎖鮮原漿,不論是形態、內容,還是衍生品類、功能,寧夏枸杞無不進行著顛覆性創新。日臻完善的全產業鏈不僅重新定義市場,也讓寧夏枸杞撕掉“枸杞就是土特產”的固有標簽,邁向更廣闊天地。
品牌的廣度
寧夏枸杞,貴在道地。
去年至今,在省級領導包抓機制高位謀劃、合力推進下,寧夏枸杞曝光度接連不斷提升,央視一套黃金時段播出的《山水間的家》枸杞專題節目,全網點擊量達1.5億次。寧夏先后在北京、上海、廣東、浙江等地設立寧夏枸杞品牌運營中心,讓更多消費者可以在當地買到正宗的寧夏枸杞。
2023年,自治區林業和草原局組織枸杞企業赴巴西、新加坡和香港、成都、深圳等地參加10場國內外展會,并在阿根廷、泰國和成都、福州、廣州等地舉辦9場專場推介會,簽約總額3億余元。
寧夏現代枸杞產業“朋友圈”增容擴量,換來的是“寧夏枸杞”“中寧枸杞”區域公用品牌的影響力和美譽度不斷增強,枸杞品牌集群效應逐步顯現。
如今,寧夏枸杞產品已增至120多種,涵蓋藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等多個品類,出口國家和地區擴大至50余個,“百瑞源”“沃福百瑞”“早康”“璽贊”等馳名商標、知名品牌不斷涌現,進一步擦亮了“中國枸杞之鄉”品牌。據銀川海關統計,今年前4個月,寧夏枸杞出口量達1331.2噸,同比增長15.3%,德國、美國、荷蘭、澳大利亞等市場上均能看到寧夏枸杞的身影。(記者 張 唯 見習記者 馬雨馨)
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