9月5日，由銀川市總工會、銀川市人力資源和社會保障局聯合舉辦的2024年全市餐飲服務行業職工職業技能競賽在銀川市文化城舉辦，81名選手參加了競賽。

本次競賽涵蓋了中式烹飪、中式面點、餐廳服務、拉面烹飪4個項目，為廣大餐飲從業者提供了一個展示才華和技能的舞臺。在中式烹飪項目中，選手們展現精湛的烹飪技藝，制作出一道道美味佳肴；中式面點項目呈現各種造型精美、口味獨特的面點作品；餐廳服務項目考驗選手們的服務水平和專業素養；拉面烹飪展現了拉面師傅們嫻熟的技藝。

今年，銀川市各級工會圍繞強首府戰略、“雙示范市”建設，聚焦“三新”產業和“三都五基地”“兩地三中心”建設，以弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神為思想引領，以勞動和技能競賽為重要抓手，以產業工人隊伍建設為重要支撐，掀起比、學、趕、幫、超的競賽熱潮，把勞動技能競賽打造成職業技能學習展示的交流平臺、創新技能和攻堅克難的支撐平臺、產業技能人才培育培養的練兵平臺，讓廣大職工特別是產業工人隊伍真正成為支撐銀川高質量發展的重要力量。

接下來，銀川市將進一步優化競賽機制，繼續深化“培訓、練兵、競賽、晉級、激勵”五位一體的職業技能提升機制，以賽促獎，加大競賽獎勵力度，對獲獎選手頒發與競賽相對應的職業資格證書或職業技能等級證書，并落實相關技能補貼政策和工資待遇，促進職工提升專業技能，鼓勵職工提出新的想法和解決方案，激發創新熱情。（記者 陳郁）

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