10月25日至26日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會受邀在澳門舉行“寧夏之光”——寧夏葡萄酒文化交流與品鑒活動，由25家本土知名酒莊精選的100款頂級葡萄酒亮相“寧夏之光”尊尚晚宴，寧夏佳釀的非凡品質和多樣風味讓賓客們嘖嘖稱贊。

此次活動以“永利臻典──中國葡萄酒大賽”年度推廣計劃為依托，將寧夏葡萄酒文化和卓越品質帶到澳門，助力寧夏葡萄酒走向全球。葡萄酒大師邢威MW主持的葡萄酒大師班，引領參與者深入探討寧夏葡萄酒新興趨勢，展示了寧夏葡萄酒產業的巨大潛力和發展動力。

“寧夏之光”活動豐富多彩，最具亮點的是由中國烹飪大師云鵬宇精心策劃的尊尚晚宴。這場500人規模的分餐制晚宴，巧妙地融合了中西餐飲文化，將寧夏特色美食與頂級寧夏葡萄酒完美搭配，為賓客們帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。為確保寧夏特色美食的地道風味，本次菜品的主要食材皆來自寧夏，讓賓客們深切感受到寧夏美酒美食的獨特魅力。

“這次澳門之行，為寧夏葡萄酒產業發展注入了新的活力，也為寧夏美酒美食產業帶來新的增長點。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會相關負責人說。（記者 高曉剛）

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