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寧夏枸杞 貴在道地

記者 李志廷 高菲

2021年06月21日11:48  來源:寧夏日報
 

寧夏枸杞,貴在道地,這是寧夏枸杞品牌宣傳語。

2020年出版的《道地藥材標準匯編》《中藥材商品規格等級標準匯編》,共收錄了道地藥材標準157項,其中由寧夏藥品檢驗研究院主持研究起草的“道地藥材寧夏枸杞”收錄其中。這是我國首次以團體標準形式發布“道地藥材寧夏枸杞”。

什么是道地藥材?《中華人民共和國中醫藥法》對道地藥材作了定義:是指經過中醫臨床長期應用優選出來,產在特定地域,與其他地區所產同種中藥材相比,品質和療效更好,且質量穩定,具有較高知名度的中藥材。因此,道地藥材就是優質藥材的代名詞。

“貴”在道地,一方面體現了高品質寧夏枸杞的稀缺性,另一方面也體現了“寧夏枸杞”的高價值、高形象、高價格的市場定位。

從古至今“道地”是寧夏枸杞的價值基石和文化源泉,是寧夏枸杞的品牌靈魂。在《山海經》中已有對寧夏枸杞的記述。在《詩經》十大名篇關于枸杞的詩歌中,四篇可考為寧夏枸杞;唐初“藥王”孫思邈的《千金翼方》中,已有寧夏枸杞最明確的記載;明代“藥圣”李時珍對寧夏枸杞推崇備至。新中國建立后,先后十一版《中華人民共和國藥典》均認定寧夏枸杞是唯一入藥枸杞。

“道地藥材寧夏枸杞”標準規定了道地藥材寧夏枸杞的來源及形態、歷史沿革、道地產區、生境特征、質量特征五大部分。其中質量指標需滿足現版《中國藥典》的性狀、顯微鑒別、薄層鑒別、水分、總灰分、重金屬及有害元素(鉛、鎘、砷、汞、銅)、浸出物、枸杞多糖、甜菜堿九項檢測指標。

“道地藥材是傳統優質藥材的代表,‘寧夏枸杞’道地標準的問世,旨在源頭把控藥材質量,標準先行,道地藥材方能真正地道。”業內人士認為,以團體標準形式發布“寧夏枸杞”為道地藥材,標準明晰了寧夏枸杞道地產區的唯一性,是“以寧夏中寧為核心產區及其周邊地區”,具有鮮明的地域特征。

此標準的實施,為我區枸杞的道地性驗明了正身,對保證寧夏枸杞產品質量特色、樹立品牌形象、促進品牌推廣、提升品牌市場競爭力提供了強有力的標準支撐,對推動寧夏枸杞產業和地方經濟發展,切實讓寧夏枸杞產業更“紅”將起到促進作用。

自治區食品藥品監督管理局發布的《關于加強寧夏枸杞等道地藥材科學研究的意見》,提出重視做好“道地藥材寧夏枸杞”團體標準的推廣應用,突出寧夏枸杞以寧夏中寧為核心產區及其周邊地區的道地產區唯一性地域特征,努力為加強寧夏枸杞源頭保護、發揮寧夏枸杞作為道地藥材的品牌價值提供有力支撐。

枸杞作為藥食同源的農產品,其安全性是社會關注重點。寧夏市場監管廳食品安全總監葉上云表示,寧夏已啟動現代枸杞質量安全檢驗檢測體系建設,將建成國內國際枸杞檢測權威機構——國家級枸杞檢驗檢測中心(寧夏)。

近年來,寧夏持續加大枸杞質量安全檢驗檢測工作力度,自治區市場監管廳聯合生態環境廳、農業農村廳、衛健委、銀川海關、林草局、寧夏農林科學院制定了現代枸杞檢驗檢測體系建設實施方案,運用“12345”建設管理模式,深入推進現代枸杞質量安全檢驗檢測體系建設,為“道地藥材寧夏枸杞”高質量發展保駕護航。

(責編:閻夢婕、寬容)