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餐飲肉類采購及供應(yīng)鏈高峰論壇在寧夏銀川召開

2021年07月30日16:00 | 來源：人民網(wǎng)-寧夏頻道
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會場餐飲企業(yè)合影留念。李玲攝
會場餐飲企業(yè)合影留念。李玲攝
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人民網(wǎng)銀川7月30日電 （趙茉鈺）今天，餐飲肉類采購及供應(yīng)鏈高峰論壇在寧夏銀川召開。來自全國各地的行業(yè)有關(guān)專家、供應(yīng)鏈企業(yè)代表齊聚銀川，共同探討餐飲供應(yīng)鏈時代下，餐飲企業(yè)面對的變革與發(fā)展。

據(jù)了解，餐飲供應(yīng)鏈包括食材采購、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、物流管理、供應(yīng)鏈金融四個部分。“隨著時代變化，企業(yè)的供應(yīng)鏈也要與時俱進(jìn)，比如可以利用信息化手段精準(zhǔn)找到問題點(diǎn)，有效降低成本。”北京鮮果時間供應(yīng)鏈總監(jiān)王厚博說。

(責(zé)編：閻夢婕、賈茹)

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