針對央視“3·15”晚會曝光的“土坑酸菜”問題和粉條生產加工小作坊環境衛生差等問題，自治區市場監督管理廳立即組織全區市場監管部門開展食品安全排查工作。

　　3月16日，自治區市場監管廳結合目前全區正在開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，緊急進行安排部署，各地迅速行動，以轄區食品批發市場、農貿市場、商場、超市等為重點場所，對涉事“老壇酸菜”的方便面、酸菜料包等產品開展市場全面排查，凡發現涉事產品的，立即責令經營者停止銷售，暫時下架退市，防止不合格產品流入市場。3月17日至18日，寧夏市場監管部門對全區醬腌菜、淀粉及淀粉制品生產加工企業和小作坊開展全面排查整治，全區共出動執法檢查人員592人次。截至目前，共檢查醬腌菜生產企業14家，加工小作坊8家；淀粉及淀粉制品生產（分裝）企業40家；加工小作坊6家。

　　此次行動，重點檢查企業是否嚴格履行原輔料采購索證索票職責，生產環境衛生條件是否良好，加工過程是否規范，是否存在違法違規行為和食品安全隱患等內容，嚴防不符合國家食品安全標準的產品流入市場。針對發現的問題，執法人員現場下發責令整改通知書12份，已要求整改到位。（記者 陶濤）

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