人民網銀川5月14日電 5月13日，寧夏農墾奶產業高質量發展研討會在銀川召開。多名行業內知名專家學者圍繞綠色發展、科技賦能和種優質草、養健康牛、產優質奶，助推寧夏奶產業發展等方面進行研討。

研討會現場。 張海峰攝

“寧夏是中國奶牛養殖發展最快的地區，是優質牛奶的故鄉。”中國農業大學教授、國家奶牛產業體系首席科學家李勝利說，寧夏地處北緯39至48度最佳奶牛養殖帶，被黃河水澆灌出的牧草優勢保證了牛奶的醇香口感。未來，寧夏應把握“高端”定位，堅持“高端”標準，嚴把“高端”關口，運用新技術新業態新模式推動農墾奶產業升級換擋，以新技術蓄積新動能、以新動能創造新優勢，為做強做優做大奶產業打下堅實基礎。

奶產業是寧夏確定的九大重點產業之一，也是寧夏農墾集團的支柱產業。據寧夏農墾集團有限公司黨委書記、董事長張戈介紹，農墾集團經過60年的探索和努力，現已形成集牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、乳品加工、技術服務、糞污綜合利用等一體的全產業鏈。目前，寧夏農墾擁有規模化智慧牧場17個，奶牛存欄超過10萬頭，鮮奶年產47萬噸，生鮮乳日產1300噸、成母牛年均單產11噸，單企鮮奶總量、奶牛存欄量均處于西北第一，是蒙牛、伊利的重要高端奶源基地。

“在農墾奶產業發展過程中，一批奶產業行業的頂尖科學家和相關部門，給予了農墾專業指導，在遺傳育種、疾病防控、糞污處理、奶肉一體化、產業延鏈壯鏈等方面幫助農墾理清奶產業發展思路，明確發展方向，破解生產經營中的發展瓶頸和難題。”張戈說，下一步，農墾奶產業將通過草奶肉一體化、一二三產業融合化、綠色低碳循環發展模式，把握中國奶產業市場新的黃金期，乘勢而上，步入奶產業高質量、可持續發展的快車道。（張海峰）

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