眼下，在寧夏固原融僑豐霖肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，一間間寬敞的現(xiàn)代化養(yǎng)牛圈舍整齊排列，數(shù)千頭體格健碩的安格斯牛悠閑地曬著太陽(yáng)、吃著草料。

固原市家家戶戶都有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，政府也是把肉牛產(chǎn)業(yè)作為群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，固原市以打造百萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地和高端肉牛生產(chǎn)加工基地為契機(jī)，推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)品加工精細(xì)化、肉牛品種良種化、飼料配送自主化、糞污處理資源化發(fā)展，努力補(bǔ)齊在種養(yǎng)殖生產(chǎn)加工以及冷鏈運(yùn)輸方面的短板和瓶頸，全力培育“寧夏六盤山牛肉”區(qū)域公用品牌和“固原黃?！钡乩順?biāo)志品牌。截至2022年底，固原市肉牛飼養(yǎng)量突破100萬(wàn)頭，占寧夏肉牛飼養(yǎng)量的45.4%。

寧夏固原融僑豐霖肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目是固原市運(yùn)用閩寧協(xié)作機(jī)制，引進(jìn)福建融僑集團(tuán)建設(shè)的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，2019年，這個(gè)總投資10億元、占地面積1.21萬(wàn)畝，集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、產(chǎn)品銷售為一體的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目在固原落地，推動(dòng)固原肉牛產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化、智慧化、品牌化。該項(xiàng)目對(duì)牛肉細(xì)化分割達(dá)16個(gè)部位，生產(chǎn)加工200多個(gè)品種，年屠宰加工肉牛10萬(wàn)頭，年生產(chǎn)牛肉2萬(wàn)噸。

寧夏固原融僑豐霖肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)業(yè)園通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”模式，在種畜引進(jìn)、良種繁育、日糧配方、防疫等各個(gè)環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖園區(qū)科學(xué)飼養(yǎng)。同時(shí)，企業(yè)統(tǒng)一保護(hù)價(jià)回購(gòu)出欄肉牛，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，吸納農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高養(yǎng)殖效益。

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