志合者，不以山海為遠(yuǎn)。炎炎夏日，寧夏石嘴山市大武口區(qū)與福建寧德市古田縣簽訂菌菇產(chǎn)業(yè)協(xié)作協(xié)議，以菌菇產(chǎn)業(yè)為媒，續(xù)寫山海合作新篇章。產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終是深化閩寧協(xié)作的重要舉措和內(nèi)容，這一跨區(qū)域的合作既是閩寧兩地深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作的一大重要實(shí)踐，也為兩地帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

菌菇溫棚。李文君攝

據(jù)了解，古田縣素有“中國(guó)食用菌之都”的美譽(yù)，全縣銀耳產(chǎn)量占全國(guó)90%以上，研發(fā)生產(chǎn)38個(gè)菌類品種，擁有500多家食用菌生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)255億，惠及全縣70%的農(nóng)業(yè)人口。

近年來，大武口區(qū)積極學(xué)習(xí)借鑒“古田模式”，深入挖掘鄉(xiāng)村振興潛力，以“黨支部+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，盤活老舊溫棚，種植香菇、平菇、羊肚菌、靈芝等食用菌，帶動(dòng)農(nóng)民增加產(chǎn)業(yè)收入，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)邁上發(fā)展“快車道”。目前已建成菌菇產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，建有養(yǎng)菌車間、制棒車間、分揀中心、交易大棚等，現(xiàn)有菌菇溫棚183棟，菌菇容量120萬棒，科普基地1個(gè)，保鮮冷庫(kù)7個(gè)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)菌菇1500噸，帶動(dòng)菇農(nóng)月均增收2400元以上。

但在取得一些進(jìn)展和成效的同時(shí)，大武口區(qū)菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些問題和短板，食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)水平不高，缺乏精深加工企業(yè)；菌菇種植成本高且技術(shù)水平較低，產(chǎn)業(yè)缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；各類技術(shù)人才和創(chuàng)新平臺(tái)力量薄弱，食用菌生產(chǎn)結(jié)束后產(chǎn)生的廢棄菌棒還未有效回收利用等，亟需與古田縣在菌種、技術(shù)、人才、營(yíng)銷等方面加強(qiáng)全面協(xié)作。

福建省古田縣與寧夏大武口區(qū)簽訂協(xié)作協(xié)議。人民網(wǎng) 周航攝

按照協(xié)議內(nèi)容，雙方將以食用菌產(chǎn)業(yè)為橋梁，本著“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利互惠、長(zhǎng)期協(xié)作、共同發(fā)展”原則，在建立協(xié)作機(jī)制、加強(qiáng)人才交流、強(qiáng)化技術(shù)合作、深化產(chǎn)業(yè)合作、拓展消費(fèi)協(xié)作等五個(gè)方面深化協(xié)作。值得一提的是，古田縣將發(fā)揮“買全國(guó)、賣全國(guó)”的營(yíng)銷渠道優(yōu)勢(shì)，幫助發(fā)布大武口區(qū)食用菌產(chǎn)品信息，鼓勵(lì)食用菌營(yíng)銷企業(yè)、電商積極對(duì)接大武口區(qū)食用菌生產(chǎn)基地，幫助拓寬銷售渠道。

“古田縣與大武口區(qū)將以食用菌產(chǎn)業(yè)為紐帶，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，共同打造閩寧協(xié)作中產(chǎn)業(yè)協(xié)作的新樣板。”古田縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

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