碧空如洗，涼風微拂。寧夏賀蘭山東麓又到了一年中最繁忙的季節。

　　 成片的釀酒葡萄基地內，串串如珠似玉的葡萄垂掛在藤條上，等待采摘，然后進入寧夏200多家酒莊，被釀成風味獨特的佳釀。

　　 在天空下蘇醒，在酒窖中蝶變——時間，是優質葡萄酒最好的朋友。

　　 種下一棵苗、延伸一條鏈、融合三個產業、帶富一方人。自1985年第一瓶葡萄酒釀成，歷經試驗示范、品質提升、穩定成長，賀蘭山東麓葡萄酒產區向世界展示著“時間的價值”：35萬畝荒地變成綠洲，一座座酒莊星羅棋布，一瓶瓶好酒飄香世界，一項項大獎捧到手軟。今年7月10日，全國首個針對特色產業開放發展的綜合試驗區——寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區正式掛牌；9月26日，國家級平臺、國際性盛會——首屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會將啟幕。

　　 在歲月中沉淀，賀蘭山東麓葡萄酒產區迎來了太多高光時刻。

　　 年輕產區橫空出世

　　 在寧夏葡萄酒界，一個故事耳熟能詳——那是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區第一次出現在世界葡萄酒的視野中。

　　 2011年秋，倫敦。賀蘭晴雪酒莊聯合創始人容健站在英國皇家歌劇院的舞臺上，從頒獎人手中接過波爾多風格紅葡萄酒國際大獎證書，并接受來自國際葡萄酒界的喝彩。

　　 從世界12254款酒中脫穎而出的葡萄酒品“加貝蘭2009”，不僅一舉獲得全球最具權威的葡萄酒大賽——品醇客世界葡萄酒大賽的國際大獎，也成為首個摘取品醇客世界葡萄酒大賽最高獎項的中國葡萄酒，由此更新了世界葡萄酒產地的版圖。

　　 要知道，此前在品醇客世界葡萄酒大賽報名網站預先設定的中國各個產區名單中，原本沒有寧夏產區。通過多方協調，組委會才在產區中加入了寧夏。誰也沒想到，這臨時加入的寧夏產區生產的酒，竟一舉斬獲大賽的“國際金獎”。

　　 一石激起千層浪。與歐洲產區動輒幾百年的葡萄酒釀造歷史相比，寧夏產區初出茅廬。在大眾印象中，寧夏的葡萄酒也似黑馬般橫空出世。實際上，這背后幾經沉淀——

　　 1985年2月，春寒料峭。賀蘭山腳下，原玉泉葡萄酒廠一間廢舊倉庫內，幾名年輕人興奮異常——依靠普通水缸和剛剛學回來的技術，他們釀造出了寧夏歷史上第一瓶真正意義上的葡萄酒。

　　 那一刻，并非為了躋身國際舞臺，也不是為了參與世界葡萄酒的巔峰之爭，這瓶葡萄酒更多的，被賦予了發展產業、助力增收的期待。

　　 曾經的賀蘭山下，十年九旱，農作物連年歉收。20世紀80年代初，地方政府依托玉泉營農場組建玉泉葡萄酒廠，試圖通過種葡萄和挖掘相關產業鏈，改寫千百年來既定的命運。

　　 改變，未必成功；不變，注定失敗。

　　 大自然是公平的。賀蘭山東麓雖干旱少雨、晝夜溫差大，不適宜農作物生長，但這里典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，卻是絕佳的釀酒葡萄種植區。

　　 伴隨著一個個“小目標”在賀蘭山東麓被制定、實現和超越，一個年輕的產區，在歲月的沉淀中，漸漸輪廓鮮明。

　　 “第六產業”釋放效應

　　 20年前，鄭永金從廣東潮汕來到吳忠市紅寺堡區，看到的，是群山腳下，一片荒蕪。惡劣的自然環境不但沒能逼退老人，反而激發了他的倔勁兒，他帶隊推沙丘、修水渠、改良土壤，用了2年多時間，將2萬多畝荒沙地變成良田。2007年，第一茬葡萄掛果收獲。2009年，凱仕麗酒莊的第一杯葡萄酒芳香四溢。

　　 從第一瓶葡萄酒，到20世紀90年代末新一輪投資熱潮，推動著寧夏釀酒葡萄種植面積逐步擴張。寧夏隨機而動，率先在全國把葡萄酒產業作為重點發展行業單獨列出，在業內引人矚目，更多的企業進駐賀蘭山東麓。“王朝”“張裕”“長城”及國際著名的葡萄酒生產商保樂力加、軒尼詩相繼落戶，小葡萄串聯起的紫色大產業在賀蘭山東麓蔚然成形。

　　 為讓寧夏“紫色名片”更亮，向著更高層級邁進，自治區黨委、政府先后出臺《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區保護條例》《關于促進賀蘭山東麓葡萄產業及文化長廊發展的意見》《中國（寧夏）賀蘭山東麓葡萄產業文化長廊發展總體規劃》等一系列法規政策，為葡萄酒產區發展提供政策支撐和法律保障。

　　 同時，成立全國首家省級葡萄產業管理機構——寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會，對全區葡萄產業實行統一領導、統一規劃、統籌建設、協調管理。成立的寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會，架起了政府與酒莊、產區與市場、寧夏與世界的橋梁。

　　 此外，寧夏努力建設黃河流域生態保護和高質量發展先行區，提出發展包括葡萄酒在內的“九個重點產業”。今年1月發布的《葡萄酒產業高質量發展實施方案》，再次提出重點要放大產區優勢，提升品牌價值，打造領軍企業，把賀蘭山東麓打造成“葡萄酒之都”。

　　 “葡萄酒產業關系發展、關乎生態、關聯文化，是典型的‘第六產業’。”寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會有關負責人表示，要想使賀蘭山東麓葡萄酒產業實現可持續發展，就一定要突出風格，提高質量，降低成本，節能減排，“其中，突出風格是第一位的，一定要做出具有‘賀蘭山東麓特色’的葡萄酒”。

　　 綱舉目張，行穩致遠。

　　 截至目前，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地種植面積達55萬畝，成為中國釀酒葡萄種植規模最大最集中的連片基地，建成酒莊101家，葡萄酒年加工能力超過20萬噸，葡萄酒產業年綜合產值超過260億元，每年為生態移民提供12萬個就業崗位，工資性收入近9億元，占當地農民人均收入的28%，成為脫貧攻堅的主導產業。

　　 葡萄酒產業已成為寧夏擴大開放、調整結構、轉型發展、促農增收的重要產業。

　　 先行先試戰略機遇

　　 歷史的坐標定格在這一刻——今年7月10日，寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區正式掛牌。

　　 千億級的產業目標，國際化的理念模式，寧夏葡萄酒產業迎來了一個千載難逢的戰略機遇。

　　 “寧夏葡萄酒產業未來的發展方向，就是可持續、高質量發展。而且必須是和相關產業綜合發展，把一二三產業真正融合起來。”西北農林科技大學葡萄酒學院名譽院長、教授李華認為，“綜試區”應在技術創新、合作模式、運行機制、政策支持等方面先行先試，以推動葡萄及葡萄酒產業高質量發展，讓中國葡萄酒從賀蘭山東麓走向世界。

　　 如今，由農業農村部、文化和旅游部、全國對外友協、寧夏回族自治區人民政府共同舉辦的首屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會召開在即。將博覽會提檔升格為“國家級”，更凸顯出一份深深的期冀。

　　 這是一次全新的起步——寧夏葡萄酒產業也將在高質量發展中“先行一步”，用新的理念、新的思路、新的視角重塑產業發展路徑，乘風破浪、勇往直前。（記者 楊曉秋 王婧雅 王瑩）

　　農戶在永寧縣小任果業設施農業基地采摘葡萄。 王曉龍 攝

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