椒農(nóng)在種植基地采摘頭茬線椒。（圖片來(lái)源：立崗鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室）

3月下旬，春風(fēng)翩翩，正值辣椒育苗的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。寧夏賀蘭縣立崗鎮(zhèn)引進(jìn)辣椒漂浮育苗新技術(shù)，減少病蟲害，提高育苗成活率，促辣椒豐產(chǎn)，助農(nóng)民增收。“漂浮育苗是一項(xiàng)新型高效育苗技術(shù)。立崗鎮(zhèn)引進(jìn)寧夏安品綠源農(nóng)業(yè)科技有限公司投資建設(shè)寧夏首個(gè)水上漂浮育苗基地，年育苗量近1600萬(wàn)株，可保障賀蘭縣、平羅縣多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上千戶椒種植需要。”賀蘭縣立崗鎮(zhèn)黨委書記謝慶福介紹說(shuō)。

近年來(lái)，寧夏賀蘭縣以實(shí)施“四大提升行動(dòng)”為抓手，高位推動(dòng)、科學(xué)謀劃，統(tǒng)籌推進(jìn)，著力解決好產(chǎn)業(yè)、就業(yè)、社會(huì)融入三件事，立足各移民村資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持政府主導(dǎo)、群眾參與，激發(fā)群眾發(fā)展自主養(yǎng)殖、種植、外出務(wù)工的積極性。

立崗鎮(zhèn)依托農(nóng)業(yè)資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在蘭光村建設(shè)高品質(zhì)辣椒育苗、種植、深加工全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秷@，通過(guò)延鏈補(bǔ)鏈壯鏈，加速帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。截至2021年年底，已建成日烘干量120噸的優(yōu)質(zhì)食用椒生產(chǎn)加工基地，配套全自動(dòng)烘干生產(chǎn)線 2 條、1000 噸儲(chǔ)藏量庫(kù)房 1座、1800平米加工車間以及4100平米冷鏈儲(chǔ)藏庫(kù)。同時(shí)，改善了周圍水、電、路等基礎(chǔ)配套設(shè)施，園區(qū)生產(chǎn)力、農(nóng)戶帶動(dòng)力作用發(fā)揮顯著。

漂浮育苗大棚。徐文東攝

漂浮育苗 提效又提質(zhì)

近日，記者來(lái)到立崗鎮(zhèn)蘭光村新建的鋼架育苗大棚，一排排裝有輕質(zhì)育苗基質(zhì)的泡沫盤漂浮在水面上，貴州農(nóng)科院辣椒研究所特派技術(shù)員胡明兵正帶著工人把點(diǎn)好種子的泡沫盤放入育苗水池中，手法嫻熟、效率高。

胡明兵介紹，漂浮育苗是將種子點(diǎn)播在裝有育苗基質(zhì)的泡沫穴盤中，漂浮在盛有營(yíng)養(yǎng)液的標(biāo)箱池水面，在人工控制條件下，提供辣椒生長(zhǎng)所需的光、溫、水、氧氣、營(yíng)養(yǎng)物等，使秧苗在漂盤孔穴中扎根生長(zhǎng)，從水中吸收水分和養(yǎng)分的育苗方法。

“這批辣椒漂浮苗3月1日開始培育，4月中旬就可長(zhǎng)出新葉，達(dá)到移栽的最佳狀態(tài)。每個(gè)溫室大棚，每批可以育辣椒苗6500盤，共130萬(wàn)株，能滿足500畝土地的移栽量。”寧夏安品綠源農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理徐文東介紹說(shuō)。

“漂浮育苗可杜絕土傳病、葉面病，水中根系更為發(fā)達(dá)養(yǎng)分充足。苗期使用清水，葉片長(zhǎng)至’三葉一芯’時(shí)，在水中加入營(yíng)養(yǎng)物，比傳統(tǒng)育苗節(jié)省了水和肥。同時(shí)，還能夠節(jié)省育苗用地、縮短育苗周期、提高成苗率，具有省工、省時(shí)、促進(jìn)高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，降低椒農(nóng)的秧苗成本。”胡明兵說(shuō)。

“除了育苗，我們也自己種植。品種主要有線椒、隴椒、蘇椒、朝天椒，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量可達(dá)2.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值過(guò)億元。”對(duì)于今年的發(fā)展，徐文東信心滿滿。

工人正往泡沫盤里點(diǎn)子。李玲攝

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 助力椒農(nóng)增收

裝機(jī)質(zhì)、壓穴、補(bǔ)子……在育苗大棚對(duì)面的園區(qū)車間里，四五名工人一組正在操作機(jī)器為育苗盤上點(diǎn)子。

“我去年來(lái)到公司上班，工作就是操作機(jī)器在泡沫盤上點(diǎn)種子。工資都是當(dāng)天結(jié)，吃住都在家里，比外出務(wù)工強(qiáng)多了。”家住立崗鎮(zhèn)蘭光村的吳師傅笑著說(shuō)。

近幾年，立崗鎮(zhèn)通過(guò)“以銷定產(chǎn)”與農(nóng)戶形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，采用“企業(yè)+村集體+種植協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的種、產(chǎn)、銷模式推動(dòng)辣椒種植。企業(yè)提供農(nóng)資、種苗，農(nóng)戶參與種植，最后由企業(yè)托底回收、訂單收購(gòu)。目前已有149戶400余人直接參與到辣椒種植，預(yù)計(jì)間接帶動(dòng)500人以上農(nóng)民就業(yè)務(wù)工，人均增收2.2萬(wàn)元。

在立崗鎮(zhèn)，發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)在脫貧戶精準(zhǔn)幫扶、脫貧內(nèi)生動(dòng)力傳輸、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)方面效果顯著。

“我們還成立了賀蘭縣辣椒協(xié)會(huì)，只要老百姓愿意參與，協(xié)會(huì)和龍頭企業(yè)提供技術(shù)、農(nóng)資等基礎(chǔ)服務(wù)，還與銀行合作，為椒農(nóng)提供惠農(nóng)貸款。”謝慶福說(shuō)，立崗鎮(zhèn)逐步形成了育苗、種植、加工、烘干、冷鏈、物流、銷售一體化的發(fā)展模式。

下一步，立崗鎮(zhèn)將以園區(qū)建設(shè)為依托，帶動(dòng)更多農(nóng)民自主參與，共同推動(dòng)辣椒種植擴(kuò)規(guī)提質(zhì)。同時(shí)，通過(guò)項(xiàng)目帶動(dòng)促產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)高品質(zhì)食用椒進(jìn)行精深加工，把傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)到辣椒粉、辣椒面、醬菜、火鍋底料等，提高辣椒產(chǎn)業(yè)附加值。

“未來(lái)5年，立崗鎮(zhèn)將依托轄區(qū)龍頭企業(yè)，打造集制種、育苗、種植、科研、初加工、深加工、集散地為一體的全辣椒產(chǎn)業(yè)鏈。”謝慶福表示。（劉峰、李玲、楊婷）

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