人民網(wǎng)銀川7月30日電 （趙茉鈺）搭建交流平臺(tái)，精準(zhǔn)匹配產(chǎn)銷。2021肉類新品推介暨牛羊肉產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)在銀川召開。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任林健說：“產(chǎn)銷對(duì)接是促進(jìn)優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高供給質(zhì)量的重要抓手。做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接工作，有利于充分發(fā)揮流通先導(dǎo)性作用，引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)適銷對(duì)路產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和效率，更好地滿足消費(fèi)需求，切實(shí)保障和改善民生。”

據(jù)寧夏商務(wù)廳副廳長(zhǎng)梁萬榮介紹，此次博覽會(huì)將進(jìn)一步激活肉類產(chǎn)品消費(fèi)潛能，擴(kuò)大中高端市場(chǎng)供給，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。同時(shí)，博覽會(huì)也是加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，提升寧夏肉類品牌競(jìng)爭(zhēng)力，助推動(dòng)肉牛和灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。張海峰攝

“西鮮記與鹽池灘羊集團(tuán)進(jìn)行合作，源頭有保證，形成高質(zhì)量供給體系。”寧夏西鮮記科技有限公司品牌創(chuàng)始人張笑在會(huì)上推介“西鮮記”的灘羊產(chǎn)品，“我們還會(huì)致力于增強(qiáng)產(chǎn)品文化屬性，讓灘羊產(chǎn)品好吃也好玩。”

“灘羊肉確實(shí)美味，大家都說好，但是‘好’是什么標(biāo)準(zhǔn)？”聚寶源總經(jīng)理韓銅提出自己對(duì)肉類產(chǎn)品未來發(fā)展的展望。他認(rèn)為，目前，國(guó)內(nèi)無牛羊肉的標(biāo)準(zhǔn)定級(jí)，希望行業(yè)能大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式、完善屠宰加工設(shè)備、開發(fā)特色牛羊肉產(chǎn)品，促進(jìn)牛羊肉整體產(chǎn)業(yè)鏈向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

會(huì)上，多家肉類產(chǎn)品供應(yīng)商與采購商，盡情展示企業(yè)風(fēng)采、發(fā)布創(chuàng)新產(chǎn)品，找準(zhǔn)合作新項(xiàng)目，深入開展產(chǎn)銷對(duì)接、供需互動(dòng)，意向商家進(jìn)行簽約。

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